Com base em sua longa experiência científica, pedimos ao Dr. Jean Noblet para nos dar os pontos-chave para saber mais sobre a energia líquida e por que a EL é o sistema mais eficiente para lidar com o valor nutricional dos alimentos, bem como expressar as necessidades dos animais.
Agora você sabe como medir a energia líquida, primeiro determinando o ganho de energia e segundo avaliando a produção de calor em jejum. Vamos resumir o processo e apontar as principais etapas.